Mutfak

Sarımsağın Suyu Nasıl Çıkarılır?

Soğanlı bir bitki türü olan sarımsağın içinde kokulu bir yağ bulunur. Çok faydalı bir bitki olan sarımsağın suyu nasıl çıkarılır?

Sarımsak Suyu

Sarımsak suyu için ilk önce 1 avuç kadar sarımsağın kabuğu soyulur. 1 su bardağı su cezveye alınarak kaynatılır. Su kaynadıktan sonra ocaktan alınarak ılımaya bırakılır. Su ilk sıcaklığını attıktan sonra 1 avuç kadar sarımsak kabuğu ılıyan suyun içine ilave edilir. Yaklaşık 8-10 dakika dinlendirilir.

Dinlenme süresi tamamlandıktan sonra sarımsak suyu içmek için hazır hale gelmiş demektir. Günde 4 su bardağı kadar sarımsak suyu tüketilebilir. Bu nedenle verilen ölçüler dört kat arttırılarak hazırlanabilir. Hazırlanan su buzdolabında ağzı kapalı bir şişede muhafaza edilebilir. Sarımsak çayı asla sıcak olarak içilmemelidir. Hatta ılık bile olmamalı, tamamen soğuk olmalıdır.

Sarımsak Çayı

Malzemeler:

  • 3 diş sarımsak
  • Rendelenmiş taze zencefil
  • Sıkılmış taze limon suyu
  • Bal

Hazırlanışı:

  • 2 bardak suyu kaynatın.
  • Kaynamış suya zencefil ve sarımsağı ilave edin.
  • Ocağı kapatıp karışımı 10-15  dakika demlenmeye bırakın.
  • Karışıma dilediğiniz kadar limon suyu ve bal ekleyin.

Bu konu hakkında fikriniz bizim için önemli

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

css.php