Sebzeli Bezelye Çorbası Tarifi

Sebzeli bezelye çorbası yapmayı deediniz mi? Sebzeli bezelye çorbası tarifi.
Malzemeler
– 4 adet patates
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 su bardağı Amerikan kuru bezelye
– 1 adet kuru soğan
– 6 su bardağı et suyu
– 3 diş sarımsak
– Yarım demet dereotu
– 1 kutu krema = 200 ml.
– Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
1– Bezelyeyi çorbayı yapmadan 12 saat suda tutun.
2- Sarımsağı ve dereotunu kıyın, patates kabuklarını soyun ve rendeleyin.
3- Derin bir tencerenin içinde kızdırdığınız tereyağın üzerine kıılmış soğanları ve sarımsağı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
4- Daha sonra içine bezelye ve rendelenmiş patates, et suyu, tuz, karabiberi ekleyip, karıştırın.
5- Ayrı bir kapta, dereotu ve kremayı karıştırın.
6- Çorbayı ateşten indirmeden önce krema ve dereotu karışımını çorbaya ilave edin.
7- Çorbayı ateşten alddıktan sonra sıcak olarak servis edin.