Sıcak çikolata hazırlarken, dikkat edilecekler

Bazı uygulamalara dikkat ederek, lezzetli sıcak çikolata hazırlayabilirsiniz. Sıcak çikolata hazırlarken, işinize yarayacak ipuçları:

• Çikolatayı küçük parçalara ayırın. Böylece çikolata daha kolay eriyecektir. Çikolatayı erittiğiniz kabın içine bir kaşık su koyun. 

• Çikolatanın istenilen kıvama gelebilmesi için pişirilme süresi boyunca iyice karıştırılması gerekiyor. 
• Çikolatayı ağır ateşte pişirin. 

• Sütü ayrı bir kapta kaynatın. Çikolata iyice eriyince süte ilave edin. 

• Servis için bardağa koyduğunuz çikolatanın üstünü rendelenmiş çikolata ya da krem şanti ile süsleyebilirsiniz. 

Uygulayacağınız yöntemlerle lezzetli sıcak çikolata yapabilirsiniz.