Sıcak ekmek servisi

Ekmekleri sıcacık servis edebilmek için pratik bir yöntem.

Ekmek sıcacık servis edildiğinde lezzetine doyum olmaz. Oysa çok çabuk soğuyabilen bir yiyecektir. Özellikle misafir ağırlarken, ekmeklerin sofraya sıcak gelmesi ve servis edilene kadar sıcak kalması önem taşır. Ekmeklerin ısısını kaybetmesini engelleyecek bir yöntem ile buna çare bulabilirsiniz.

Ekmeklerinizi fırında ıstırken, yanlarına iyice temizlenmiş birkaç tane pişmiş topraktan karo koyup, bunları da ısıtın. Daha sonra, sıcacık olmuş pişmiş toprak karoları bir tutacak ile dikkatlice fırından çıkarıp, ekmekleri servis edeceğiniz kabın altına serdiğiniz bir kumaş peçetenin üzerine yanyana tek sıra halinde dizin. Karoların üzerine yerleştirdiğiniz ekmeklerinizin üzerini kumaş peçete ile kapattıktan sonra, uzun süre sıcaklıklarını muhafaza ettiklerini göreceksiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu