Smoothie Nasıl Yapılır?

Smoothie, taze meyve, sebze ya da meyve suyundan yapılan, içine yoğurt da ilave edilen, tatlı ve dondurulmuş bir karışımdır.

Evde meyve ve sebzelerden kolayca hazırlayabileceğiniz smoothie, hem sağlıklı beslenmek hem de serinlemek isteyenlerin ilk tercihleri arasında yer alıyor. Bunun yanı sıra sadece yaz mevsiminde değil, diğer mevsimlerde de tüketilmektedir.

Detoks için ideal olan smoothieler, diyet yapanların mönülerinde de yer alabiliyor. Sporcuların da tercih ettiği smoothie, oldukça lezzetli bir atıştırmalık olarak düşünülebilir.

İstediğiniz meyve ve sebzeleri kullanıp, dilerseniz süt ya da yoğurt da ilave ederek lezzetli smoothieler hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı bir öneri olarak aklınızda bulundurun: Smoothienizi bulunduğunuz mevsimin sebze ve meyvelerinden yaparak daha da çok vitamin almanız mümkün olabilir.

İpuçları:

• Elinizle karıştırmak yerine bir mikser ya da blender yardımıyla karıştırmanız önerilir.
• Kolayca hazırlanabiliyor olsa da bazen meyve soymaya, dilimlemeye üşenebilirsiniz. Önceden dilediğiniz meyveleri soyup dilimleyerek buzdolabına koyarsanız canınızın istediği her an smoothie keyfi yapabilirsiniz.
• Blendera  önce süt, yoğurt, meyve suyu gibi hafif olan malzemeleri koyun. Ardından meyve parçaları, buz gibi ağır parçaları ekleyin.

Her mevsime ayrı bir smoothie

Bahar smoothie

• 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
• 1 dilimlenmiş muz
• 1 mango
• 5 çilek

Yaz smoothie

• ½ Su bardağı yoğurt
• 1 erik
• 1 şeftali
• 1 nektarin
• ¼  Fincan yaban mersini

Sonbahar smoothie

• 1 su bardağı badem sütü
• 1 çay bardağı agave şurubu
• 1 su bardağı kabak püresi
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 elma
• 1 avuç kurutulmuş kızılcık

Kış smoothie

• ¼  Bardak havuç suyu
• ½  Su bardağı portakal suyu
• 1 parça ıspanak
• 1 parça brokoli
• 1 elma
• 1 muz

Her bir tarif için malzemelerinizi blenderda karıştırarak lezzetli smoothienizi yapabilirsiniz.

Smoothinize ekleyebilecekleriniz

• Kenevir tohumu
• Keten tohumu
• Buğday tohumu
• Ayçiçeği tohumu
• Chia tohumu

Afiyet olsun.