Sofranın Kurulması ve Düzenlenmesi

Sofranın hazırlanması ve düzenlenmesi zevk ile gerçekleştirildiğinde, yemek de zevkle yenir.

Yemek yemek bir ritüeldir. Bu ritüelin hakkını verebilmek için sofra kurulumuna ve düzenine özen göstermek gerekir.

  • Yemek yenecek odanın temizliğini ve düzenini sağlayın.
  • Yemek masasının üzerine temiz ve ütülü bir masa örtüsü serin.
  • Yemek yiyecek kişi sayısına göre tabakları yerleştirin. (Bunu yaparken, tabakları masa kenarından bir parmak içeride koyun.)
  • Tabakların içlerine ütülü kumaş peçeteleri yerleştirin. Mümkünse, peçeteleri estetik bir şekilde katlayın.
  • Menüye uygun olarak, yemek çatal, bıçak ve kaşıkları yerleştirin.
  • Tatlı çatal, kaşık ve bıçağını tabağın üst tarafına yerleştirin.
  • Tabağın sağ üst köşesine su bardağını yerleştirin. Eğer içki alınacaksa, su bardağının sağına da içki bardaklarını, hafif bir kavis oluşturacak şekilde yerleştirin.
  • Ekmek sepetini masanın kenarına yerleştirin.
  • Masanın ortasında uygun bir noktaya tuzluk ve biberlik yerleştirin.
  • Masanın ortasına veya kenarına küçük bir çiçek vazosu koyarak, masaya renk ve güzellik katın.
  • Mümkünse, yemek servisini bir servis arabası ile gerçekleştirin. Tüm yemekleri servis arabasına koyun ve servis arabasının üzerinden servis edin.

Yemeği eşlerden biri yaptıysa, diğeri masayı kurmalı ve yemekleri servis etmelidir. Böylece, ideal bir iş bölümü gerçekleştirilmiş olur. Son derece şık bir servis ve keyifli bir sofra, neşeli bir sohbet ile tamamlanır. Yemeğin ardından, sofranın toplanması ve bulaşıkların yıkanması da yine işbirliği içinde gerçekleştirilmelidir. Güzel olan her şey paylaşıldıkça çoğalır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu