Balık Temizleme

2 Aralık 2015

Pullu Balık Nasıl Temizlenir?

Pişirmeye hazır hale getirilebilmeleri için pullu balıkların önce pullarının temizlenmesi gerekir.

23 Ekim 2015

Doğru balığı seçmenin yanı sıra doğru pişirme yöntemi ve balık temizlemenin inceliklerini bilmek de lezzet açısından önemlidir.

17 Ocak 2011

Büyük balık pişirirken, genelde filetosu çıkarılır. Böylece, balık hem daha güzel pişer, hem de daha lezzetli olur. Büyük balıkların filetosunu…

22 Ocak 2010

Pulsuz ve küçük balıkları temizlemeniz için işte size birkaç öneri. Pulsuz ve küçük balıklar İstavrit: Pulsuz ve küçük boydaki balıkları temizlerken…

6 Ağustos 2009

Balık alırken taze olup olmadığına dikkat etmek gerekir.