Çay

Dilimizde inci çayı olarak da bilinen buble tea lezzetli bir Asya içeceğidir.

Kış çayı tarifi soğuk kış günlerinde hem içinizi ısıtır hem de vücut direncinizi artırır.

Haydarpaşa Garı’nda gerçekleşecek olan 1. Uluslararası İstanbul Çay Festivali, çay kültürünü her yanıyla konuklarına yaşatacak.

Detoks yaparken vücudun asit dengesini bozan besinlerden uzak durmak gerekir.

Çay çok uzun yıllardır insanların favori içecekleri arasında yer alıyor.

Akdeniz Bölgesi’nde yetişen ıtırlı bir bitki olan adaçayı, hoş kokulu şifalı bir bitkidir.

Şifalı bir bitki olan ıhlamurun, soğuk algınlığının belirtilerini azaltıcı ve kişiyi rahatlatıcı etkileri olduğu gibi keyif çayı olarak da tüketilebilir.

Condé Nast Traveler dergisi dünyanın çeşitli ülkelerinden çay içme ritüellerine dair oldukça etkileyici fotoğraflar yayınladı.

Çin’de kullanılan geleneksel yöntemlerle fermante edilen ve yıllandırılarak içilen Pu-Erh çayı, bir siyah çay çeşididir.

Çay bardaklarının temizliği diğer bardaklara oranla daha zor olabilir.

Siyah çaya alternatif olarak içilen bitki çayları arasında önemli yere sahip olan adaçayı, soğuk algınlığının etkilerini azaltmada da yardımcı oluyor.

Kokusu, tadı ve görüntüsü ile yemekleri ve bahçeleri süsleyen dereotu, vücut için de oldukça faydalı bir bitkidir.

Çay çok popüler bir içecek olmasına rağmen, çay ile ilgili bilinmeyenler de var.

Ekinezya bitkisi, oldukça uzun bir süredir tedavilerde kullanılan şifalı bitkiler arasında yer almaktadır. Sağlık bakımından en büyük yararı ise, bağışıklık…

Birçok hastalığın iyileşmesine yardımcı olan bitkisel çaylar, gereğinden fazla tüketilmesi halinde vücutta çeşitli yan etkiler gösteriyor.

Nar, insan vücuduna sadece taneleri ile değil; kabuğu ile de büyük ölçüde fayda sağlar.

İklimin üzerimizdeki etkileri üzerine hiç düşündünüz mü? Mevsim geçişleri; yaşam alışkanlıklarımızdan, yeme alışkanlıklarımıza, psikolojimize kadar her şeyi etkiliyor. Sonbahar mevsimini…

Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kurabiyenin yapımında kullanılan kolay yöntemler bulunmaktadır. Lezzetli kurabiye yapımı, kaliteli malzemelerin kullanılması ile mümkündür. Bunun için,…

Adaçayı, Akdeniz Bölgesi’nde yetişen ıtırlı bir bitkidir. Hoş bir kokuya sahiptir. Doğada yabani olarak yetişir. Adaçayının gümüş-gri yaprakları vardır. Pembe…

İyi çay demleyebilmek için, bu bilgileri dikkate almalısınız. Çay, kapalı bir ambalaj içerisinde, nem ve kokulardan etkilenmeyecek şekilde saklanmalıdır. Özellikle…