Çikolata

Uluslararası İstanbul Çikolata Festivali 20 – 23 Nisan arasında Sirkeci Garı’nda yapılacak.

24 – 26 Mart 2017 tarihleri arasında gerçekleşecek olan Çikolata, Şekerleme ve Pasta Festivali başlıyor.

Karaköy sokaklarında yılbaşının hemen sonrasında, 6 Ocak’ta Mayalı İçecek Festivali yapılacak.

Temel eğitim programında başlangıç ve ileri seviye kristalizasyon teknikleri, kaplama ve kalıplama yöntemlerini öğrenmenin yanı sıra, ganaj türleri ve emülsiyon…

Mutfağınızdaki birkaç malzemeyle fırına bile ihtiyaç duymadan lezzetli çikolata topları yapabilirsiniz.

Bol kalorili ve enerji veren bir yiyecek olan çikolata, aynı zamanda mutluluk hissi de uyandırmaktadır.

Yapımı ve kullanımı zor olan çikolata hakkında bilmeniz gerekenler.

Çikolatalı fondü servisinde yanında ikram edilebilecek malzemeler çok çeşitlidir.