Et

Et Nasıl Saklanır?
Mutfak

Et Nasıl Saklanır?

Hemen tüketilmeyecek olan etler uygun koşullarda saklanırsa ilerideki günlerde taze şekilde tüketilebilir.
Et Nasıl Terbiye Edilir?
Mutfak

Et Nasıl Terbiye Edilir?

Lezzetini arttırmak ve yumuşayarak kurumadan pişmesini sağlamak için etler terbiye edilir.
Etler Nasıl Dinlendirilir?
Mutfak

Etler Nasıl Dinlendirilir?

Yeni kesilmiş etler sert olurlar. Detaylar EvHayat'ta.
Taze Gıda Saklama Rehberi
Mutfak

Taze Gıda Saklama Rehberi

Gıdalar nerede saklanır, ne kadar dayanır, nasıl saklanır?
Sağlıklı et pişirmenin dört püf noktası
Yemek

Sağlıklı et pişirmenin dört püf noktası

Etin haşlama, ızgara ve fırında pişirilmesinin en sağlıklı yöntemlerden olduğuna dikkat çeken uzmanlar, eti yüksek ateşte pişirilmemesi ve fazladan yağ…
Limon, temizlikte ve yemekte çok sık kullanılan bir besindir.
Yemek

Limon, temizlikte ve yemekte çok sık kullanılan bir besindir.

Limon, temizlikte ve yemekte çok sık kullanılan bir besindir. Buruşuk ve kalın kabuklu limonların alınmaması önerilir.  Zira,  bu limonların,  içi…
Et kokuları için öneriler
Yemek

Et kokuları için öneriler

Et pişirirken, oluşan kokunun tüm evi sarması doğru yöntemler ile önlenebilir. Kaz,  ördek ve av hayvanlarının eti ağır kokulu olabilir.…
Köfte yapımında pratik bilgiler
Yemek

Köfte yapımında pratik bilgiler

Köfte, doğru yöntemler ile yapımı kolay olan bir yiyecektir. Köfteyi yoğurduktan sonra ellerin temizliğini kolaylaştırmak için, yoğurma işlemine başlamadan önce…
Başa dön tuşu