Hamur Kabartma
Hamur Nasıl Kabarır?
Mutfak
21 Ekim 2016
Hamur Nasıl Kabarır?
Ekmek, börek, poğaça vb. için mayalı hamur; kurabiye, kek vb. için kabartma tozlu hamur; bir de yumurtalı hamur çeşidi vardır.
Maya ile Hamuru Kabartın
Yemek
16 Nisan 2010
Maya ile Hamuru Kabartın
Yapılan açma, poğaça ve turta gibi hamur işlerinin başarılı sayılabilmesi için lezzeti kadar görüntüsü de önemlidir. Bu tarz hamur işleri…
Hamur Açmanın İncelikleri
Yemek
8 Eylül 2009
Hamur Açmanın İncelikleri
Hamur açarken birkaç noktaya dikkat ederek kolayca hamur açabilirsiniz.