İstiridye Mantarı

İstiridye mantarı yenilebilen bir mantar türüdür. Şapkası istiridyeye benzediği için istiridye mantarı olarak adlandırılır. İstiridye mantarının şapka kısmı geniş yapıdadır.…

Mantar türleri, kısa sürede bozulabildiği gibi, mantar tüketimine bağlı olarak oluşan gıda zehirlenmelerine de sık rastlanmaktadır.