Kış Çorbaları

Kış aylarında hastalıklara şifa niyetine mevsim sebzeleriyle hazırlayacağınız lezzetli şifalı kış çorbaları tarifleri.

Temizlenmesinden terbiyesine kadar her aşamasına özen gösterilmesi gereken terbiyeli işkembe çorbası tarifini kolayca hazırlayabilirsiniz.

Kışı hastalanmadan geçirmek için mevsim sebzelerinden lezzetli sebze çorbası yapabilirsiniz.

Un, yoğurt, süt ve kuru bakliyatlarla zenginleştirilmiş çorbalarla bir öğünü doyurucu olarak geçirmek mümkün.

İçinizi ısıtacak sıcacık sütlü domates çorbası ile kış sofranızı lezzetlendirebilirsiniz.

Çorbaların, sosların ve yemeklerin hazırlanmasında kullanılan ana sıvı olan çorba fondları çeşitlerine göre ayrılır. a)Kahverengi Fondlar Kahverengi fondlar sığır kemiği…