Konserve Tarifleri

Konservede kullanılacak patlıcan nasıl seçilir?

Sebze ve meyveleri tazeyken alıp kışlık tüketmek için konserve yapabilirsiniz.

Sebze ve meyveleri tazeyken alarak diğer mevsimlerde de tüketebilmek için konserve yaparak saklamak en eski mutfak tekniklerinden biridir.