Mangal

Et mangalda nasıl yumuşak olur diye merak ediyorsunuz. Çünkü mangalda pişen et sertleşebiliyor. Ama kolayı var. Püf noktalarını bilerek yumuşacık…

Tüplü barbekü, elektrikli barbekü, kömürlü barbekü çeşitlerinden birini tercih edebilirsiniz.

Lezzetli bir yemekten sonra mangal temizliği için hangi malzemeler kullanılır?

Yaz aylarında sıklıkla dış mekanda ızgara yapıldığı gibi, etkili bir ızgara temizliği için dikkat etmeniz gerekenler.

Mangal keyfinin sekteye uğramaması için etin nasıl pişirilmesi gerektiğini bilmelisiniz.

Geleneksel pikniklerin vazgeçilmez öğelerinden biri de mangal.

Mangalda mısır pişirmenin inceliklerini öğrenerek, pişirdiğinizin mısırların çok daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Tavuk, kırmızı et ya da balıkları mangalda pişirirken istenilen sonucu elde edebilmek için püf noktalarına dikkat etmelisiniz.

Yaz sezonunda vazgeçilmezlerimizden olan mangal, pişirilecek etin ya da yöntemin yanlış olması nedeniyle, sağlığı tehdit edici olabiliyor.