Mantı

Hingel Gürcü mutfağına özgü bir mantıdır ve tüm Kafkas mutfağında farklı adlarla bilinmektedir. Gürcü usulü hingel nasıl yapılır? Hingel Malzemeleri…

Dünya mutfaklarında da örneklerine rastlanan mantı, adeta evrensel bir lezzet denilebilir.