Sebzeler
Mevsim Sebzeleri ve Mevsim Meyveleri
Mutfak
17 Şubat 2020
Mevsim Sebzeleri ve Mevsim Meyveleri
Mevsim sebzeleri ve mevsim meyveleri neledir? Hangi mevsimde hangi sebze ve meyve yenir? Sebze ve meyveler neden mevsiminde tüketilmeli? İşte…
Semizotu Nasıl Ekilir?
Bahçe
28 Haziran 2019
Semizotu Nasıl Ekilir?
Semizotu, (semizotugiller) familyası sebzelerinden olan semizotu tek yıllık bir sebzedir. Balkon bahçeciliğinin gözde sebzelerindendir. Ekim Zamanı: Semizotu Ekimi Dikilecek yer…
Kabak Mevsimi
Bahçe
27 Eylül 2018
Kabak Mevsimi
Kabak; kavun, karpuz, salatalık ve acurun da yer aldığı Kabakgiller ailesine mensup bir bitkidir. Kabağın; balkabağı, helvacıkabağı ve sakızkabağı gibi…
Ispanak Nasıl Yetiştirilir?
Bahçe
20 Ekim 2017
Ispanak Nasıl Yetiştirilir?
Pazar tezgahlarında yerini alan ıspanak eylül ekim aylarında ekilebilir.
Enginar Yemeği Nasıl Pişirilir?
Yemek Tarifleri
28 Mart 2017
Enginar Yemeği Nasıl Pişirilir?
Enginar yemeği lezzetli olduğu kadar besin değeri açısından oldukça zengindir.
Sebze Nasıl Seçilir?
Bahçe
6 Ekim 2016
Sebze Nasıl Seçilir?
Hangi mevsimde hangi sebze tüketilir? Sebzenin taze olduğu nasıl anlaşılır?
Deniz Börülcesi Nasıl Hazırlanır?
Mutfak
13 Nisan 2016
Deniz Börülcesi Nasıl Hazırlanır?
Ispanakgiller familyasından bir bitki olan deniz börülcesi, mutfaklarda genel olarak meze olarak kullanılır.
Enginar Nasıl Ayıklanır?
Yemek
29 Mart 2016
Enginar Nasıl Ayıklanır?
Enginar, papatyagiller familyasından, Güney Amerika – Akdeniz çevresinde yetişen otsu bir bitkidir.
Yeşillikler Nasıl Taze Kalır?
Yemek
15 Mart 2016
Yeşillikler Nasıl Taze Kalır?
Mevsiminde alıp yemek ve salatalarda kullandığınız yeşillikler doğru şekilde saklanmazlara kısa sürede çürüyebilirler.
Bezelye Nasıl Haşlanır?
Yemek
24 Şubat 2016
Bezelye Nasıl Haşlanır?
Bezleye, yeşil kabuklu, bol lifli ve baklagiller familyasından bir sebzedir.
Kuşkonmaz Bitkisi
Bahçe
10 Şubat 2016
Kuşkonmaz Bitkisi
Yabani olan türleri ılıman iklimlerde yetişen kuşkonmaz bitkisi, sebze olarak yenmekte ya da süs amacıyla yetiştirilmektedir.
Sebze ve Meyveler Nasıl Kurutulur?
Yemek
30 Kasım 2015
Sebze ve Meyveler Nasıl Kurutulur?
Gıdaların kurutularak muhafaza edilme yöntemi ilk çağlardan beri kullanılmaktadır.
Vegan Beslenme Tablosu
Haber
24 Kasım 2015
Vegan Beslenme Tablosu
Vegan beslenme, hayvan kökenli gıdaları ve hayvansal ürünleri tüketmeme şeklinde tanımlanabilir.
Kış Sebzeleri Nelerdir?
Yemek
5 Kasım 2015
Kış Sebzeleri Nelerdir?
Her mevsim kendine has farklı özellikleri olduğu için her mevsim farklı sebzeler yetişmektedir.
Meyve ve Sebzeler Nasıl Saklanır?
Mutfak
15 Ekim 2015
Meyve ve Sebzeler Nasıl Saklanır?
Gıdalar nerede saklanır, ne kadar dayanır, nasıl saklanır?
Yaz Sebzeleri ile Hafif Salata Tarifi
Yemek Tarifleri
20 Temmuz 2015
Yaz Sebzeleri ile Hafif Salata Tarifi
Sıcak havalarda hem lezzetli hem de hafif tarifler ile sağlığınızı ve formunuzu koruyabilirsiniz.