Sebzeler

Mevsim Sebzeleri ve Mevsim Meyveleri
Mutfak

Mevsim Sebzeleri ve Mevsim Meyveleri

Mevsim sebzeleri ve mevsim meyveleri neledir? Hangi mevsimde hangi sebze ve meyve yenir? Sebze ve meyveler neden mevsiminde tüketilmeli? İşte…
Semizotu Nasıl Ekilir?
Bahçe

Semizotu Nasıl Ekilir?

Semizotu, (semizotugiller) familyası sebzelerinden olan semizotu tek yıllık bir sebzedir. Balkon bahçeciliğinin gözde sebzelerindendir. Ekim Zamanı: Semizotu Ekimi Dikilecek yer…
Kabak Mevsimi
Bahçe

Kabak Mevsimi

Kabak; kavun, karpuz, salatalık ve acurun da yer aldığı Kabakgiller ailesine mensup bir bitkidir. Kabağın; balkabağı, helvacıkabağı ve sakızkabağı gibi…
Ispanak Nasıl Yetiştirilir?
Bahçe

Ispanak Nasıl Yetiştirilir?

Pazar tezgahlarında yerini alan ıspanak eylül ekim aylarında ekilebilir.
3. Urla Enginar Festivali 28 Nisan’da Başlıyor
Haber

3. Urla Enginar Festivali 28 Nisan’da Başlıyor

3. Uluslararası Urla Enginar sakız enginarın kalbi Urla'da yapılacak.
Enginar Yemeği Nasıl Pişirilir?
Yemek Tarifleri

Enginar Yemeği Nasıl Pişirilir?

Enginar yemeği lezzetli olduğu kadar besin değeri açısından oldukça zengindir.
Semizotu Nasıl Temizlenir?
Yemek

Semizotu Nasıl Temizlenir?

Semizotunun yaprakları salata ya da yemeklerde kullanılır.
Sebze Nasıl Seçilir?
Bahçe

Sebze Nasıl Seçilir?

Hangi mevsimde hangi sebze tüketilir? Sebzenin taze olduğu nasıl anlaşılır?
Sebzeler Nasıl Pişirilmeli?
Mutfak

Sebzeler Nasıl Pişirilmeli?

Sebzelerin faydalı olabilmeleri için saklama ve pişirme koşullarını iyi biliyor olmanız gerekiyor.
Deniz Börülcesi Nasıl Hazırlanır?
Mutfak

Deniz Börülcesi Nasıl Hazırlanır?

Ispanakgiller familyasından bir bitki olan deniz börülcesi, mutfaklarda genel olarak meze olarak kullanılır.
Enginar Nasıl Seçilir?
Mutfak

Enginar Nasıl Seçilir?

Enginar, papatyagiller familyasından otsu bir bitkidir.
Enginar Nasıl Ayıklanır?
Mutfak

Enginar Nasıl Ayıklanır?

Enginar, papatyagiller familyasından, Güney Amerika – Akdeniz çevresinde yetişen otsu bir bitkidir.
Yeşillikler Nasıl Taze Kalır?
Yemek

Yeşillikler Nasıl Taze Kalır?

Mevsiminde alıp yemek ve salatalarda kullandığınız yeşillikler doğru şekilde saklanmazlara kısa sürede çürüyebilirler.
Bezelye Nasıl Haşlanır?
Yemek

Bezelye Nasıl Haşlanır?

Bezleye, yeşil kabuklu, bol lifli ve baklagiller familyasından bir sebzedir.
Kuşkonmaz Bitkisi
Bahçe

Kuşkonmaz Bitkisi

Yabani olan türleri ılıman iklimlerde yetişen kuşkonmaz bitkisi, sebze olarak yenmekte ya da süs amacıyla yetiştirilmektedir.
Sebzeler Nasıl Sulanır?
Bahçe

Sebzeler Nasıl Sulanır?

Sebzecilikte sulamanın önemli bir yeri vardır.
Sebze ve Meyveler Nasıl Kurutulur?
Yemek

Sebze ve Meyveler Nasıl Kurutulur?

Gıdaların kurutularak muhafaza edilme yöntemi ilk çağlardan beri kullanılmaktadır.
Vegan Beslenme Tablosu
Haber

Vegan Beslenme Tablosu

Vegan beslenme, hayvan kökenli gıdaları ve hayvansal ürünleri tüketmeme şeklinde tanımlanabilir.
Kış Sebzeleri Nelerdir?
Yemek

Kış Sebzeleri Nelerdir?

Her mevsim kendine has farklı özellikleri olduğu için her mevsim farklı sebzeler yetişmektedir.
Başa dön tuşu