Turşu Tarifi

Biber turşusu yapımı çok kolay bir turşu çeşididir. Turşusu yapılan sebzeler arasında kornişondan sonra ikinci sırada yer alır. Biber turşusu…

Kış hazırlıklarının en önemlisi, yıllardır Türk mutfağının geleneksel lezzeti olan turşu nasıl yapılır?

Bozdolabında kolayca salatalık turşusu yapabilirsiniz.

Sebze ve meyvelerin salamura yöntemiyle tuzlu çözeltide bir süre bekletilmesiyle elde edilen ürüne turşu denir.

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kornişon turşu yapımı sırasında nelere dikkat etmek gerekir?