Yöresel Yemekler

Thai Yemek Festivali 12 Ocak’ta Başlıyor
Etkinlikler

Thai Yemek Festivali 12 Ocak’ta Başlıyor

Thai yemek festivali 12-25 Ocak'ta The Dish Room'da gerçekleşecek.
Rum Mutfağı
Mutfak

Rum Mutfağı

Adalar ve İstanbul merkez olmak üzere yaşayan Rum mutfağının en önemli unsurları sebze ve balıktır.
Çerkes Mutfağı
Mutfak

Çerkes Mutfağı

Çerkes mutfağı; Adige, Ahbaz, İnguş, Çeçen, Oset, Dağıstanlı ve daha pek çok halkın yeme alışkanlıklarını bünyesinde barındıran zengin bir yemek…
Dünyanın En Ünlü 5 Mutfağı
Mutfak

Dünyanın En Ünlü 5 Mutfağı

Farklı kültürlerin iç içe geçmesi ile mutfak kültürü de zenginleşmektedir.
Ermeni Mutfağı
Mutfak

Ermeni Mutfağı

Ermeni mutfağı çevre halklarla en fazla etkileşim halinde olan mutfaklardandır.
Yöresel Tatlılar
Mutfak

Yöresel Tatlılar

Özel günler ve bayramlarda özenle yapılan tatlılar Anadolu'nu zengin mutfak kültürünün önemli bir parçasını oluşturur.
Yöresel Çorbalar
Mutfak

Yöresel Çorbalar

Anadolu’nun zengin mutfak kültürü çorba çeşitlerine de yansımıştır.
Lübnan Mutfağı
Mutfak

Lübnan Mutfağı

Doğu Akdeniz mutfağının merkezi konumundaki Lübnan mutfağı, üçte bir Güney Doğu, üçte bir Ege, üçte bir Arap, üçte bir de…
Çin Mutfağı
Mutfak

Çin Mutfağı

5 bin yıllık Çin kültürü zengin bir mutfak kültürü de oluşturmuştur.
Antep Mutfağı
Mutfak

Antep Mutfağı

İlk çağlara dayanan tarihiyle kadim bir şehir olan Gaziantep’in mutfak kültürü, Gaziantep’e özgü bir karakter gösterir.
“Mobil Zeytinyağı İşleme Tesisi” Anadolu’yu Geziyor
Haber

“Mobil Zeytinyağı İşleme Tesisi” Anadolu’yu Geziyor

Nar Gourmet, “Anadolu Zeytinyağları Projesi” kapsamında Anadolu’da yetişen zeytinleri önce toplayıp daha sonra “Mobil Zeytinyağı İşleme Tesisi” ile iki saat…
Tantuni Tarifi
Mutfak

Tantuni Tarifi

En az restoranlardaki kadar lezzetli tantunileri evde yapmak mümkün.
Adana Mutfağı
Mutfak

Adana Mutfağı

Adana mutfak kültürünün şekillenmesinde, Adana'nın tarihi ve kültürel mirasının önemli bir etkisi vardır.
İtalyan Mutfağı’nın 10 Lezzeti
Mutfak

İtalyan Mutfağı’nın 10 Lezzeti

İtalyan mutfağı, kökeni MÖ 4. yüzyıla kadar uzanan çok zengin bir mutfaktır.
Karadeniz Mutfağı
Mutfak

Karadeniz Mutfağı

Karadeniz mutfağının karakteristiğini, tıpkı Karadeniz coğrafyası gibi deniz ve yeşil belirlemiştir.
Ege Mutfağı
Mutfak

Ege Mutfağı

Ege mutfağı deyince akla ot, zeytinyağı ve balık geliyor.
Hatay Mutfağı
Mutfak

Hatay Mutfağı

Hatay, kültürlerin kaynaşmasıyla oluşmuş köklü ve zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Hatay Mutfağı, Türk mutfak kültürü içerisinde önemli bir yer…
Falafel Nasıl Yapılır?
Yemek

Falafel Nasıl Yapılır?

Falafel, bir çeşit nohut köftesidir.
Hangi Ülkede Kahvaltıda Ne Yeniyor?
Mutfak

Hangi Ülkede Kahvaltıda Ne Yeniyor?

Esmer ekmekten çikolatalı pirinç lapasına, havyardan brokoliye kadar farklı birçok tat dünyadaki kahvaltı sofralarını süslüyor.
Tofu Nedir?
Yemek

Tofu Nedir?

Tofu; Japonya, Tayland ve Çin’de yaygın olarak tüketilen soya sosundan yapılan bir besindir. Uzakdoğu Mutfağı’nda popüler bir yiyecektir.
Başa dön tuşu