Zeytin

Zeytinin Acısı Nasıl Gider?
Yemek

Zeytinin Acısı Nasıl Gider?

Zeytinin acısı alınmadan zeytin meyvesi tüketilemez. Bu sebeple suda bekleterek zeytinleri afiyetle yiyebilirsiniz. Peki zeytinin acısı nasıl alınır? Acı zeytin…
Zeytin Çeşitleri – Sofralık ve Yağlık Zeytin
Mutfak

Zeytin Çeşitleri – Sofralık ve Yağlık Zeytin

Ülkemiz zeytin çeşitleri açısından dünyada en önemli bir yere sahiptir. Zeytin ağacı dünyanın en eski meyve ağacı olarak bilinmektedir ve…
Olivtech 2017 26 Nisan’da Başlıyor
Haber

Olivtech 2017 26 Nisan’da Başlıyor

Olivtech 2017 "Gurme İzmir" başlığı ile 26- 29 Nisan 2017 tarihinde kapılarını açacak.
Zeytinli Tarifler Kitabı
Kitaplar | Dergiler

Zeytinli Tarifler Kitabı

Zeytinin olağanüstü dünyasından 30 müthiş tarif.
Zeytin Nasıl Saklanır?
Mutfak

Zeytin Nasıl Saklanır?

Zeytini ömrünü uzatabilmek için doğru yöntemle muhafaza (salamura) edilmelidir.
Yavaş Zeytinyağının 20 Kriteri
Mutfak

Yavaş Zeytinyağının 20 Kriteri

Sağlıklı zeytinyağını üretmek için ağacın yetiştirilmesinden yağın şişelenmesine kadar geçen süreci kapsayan 20 farklı kriter belirlendi.
Bahçenizde Zeytin Yetiştirin
Bahçe

Bahçenizde Zeytin Yetiştirin

Zeytin ağacı, 10 metreye kadar uzayabilir.
Başa dön tuşu