Tavuk Göğsü Yapımının Püf Noktaları
Tavuk göğsü yaparken dikkat etmeniz gereken noktalar:
Tavuk göğsünü daha lezzetli hale getirebilmek için, bazı noktalara dikkat edin.
Malzemeler:
- 1 Litre süt
- 3 Kahve fincanı un
- 1 Paket margarin
- Vanilya
- Hindistan cevizi ve tarçın
- 1 yemek kaşığı nişasta
Tencerede yağı eritin. Eridikten sonra unu ekleyin, biraz karıştırdıktan sonra şekeri ve sütü ekleyin. Karışım koyulaşıncaya kadar karıştırın. Sütün pişmesine yakın vanilyayı ekleyin. Dikkat etmeniz gereken nokta, tencereyi ocaktan aldıktan sonra, mikserle karıştırılmasıdır. Aksi takdirde, topaklar oluşabilir. Ne kadar fazla karıştırırsanız, lezzeti ve kıvamı o derece iyi olacaktır. Tavuk göğsünü karıştırdıktan sonra, cam bir kaba boşaltın ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Servisten önce üzerine tarçın veya Hindistan cevizi serperek lezzetlendirebilirsiniz.
Tavuk göğsünün basit tarifini uygularken, püf noktalarına dikkat ederek daha lezzetli hale getirin.
