Yemek Pişirirken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Yemek yapmayı bir sanata çevirmek için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. Yemek pişirirken nelere dikkat edilmelidir?

  • Hazırlayacağınız yemeğin istenilen kıvamda olması için tarifteki malzeme birebir kullanılmalı,
  • Tarifteki tartı ve ölçüye aynen uyulmalı,
  • Herhangi bir yemeğin yanmadan pişebilmesi için ateş ya da fırın ısısı ne çok kuvvetli, ne de çok zayıf olmalı. Orta kuvvetli ayarlanmalı,
  • Yemek tarife göre daima ya da arasıra karıştırılmalı 
  • Sık sık kontrol edilmeli.

Açıklamadaki maddelere aynen uyulduğu takdirde lezzetli ve kusursuz yemek pişirebilirsiniz. Her madde birbirini tamamlıyor. Bunları yemek pişirme sanatının birer altın kuralı olarak kabul edebilirsiniz. 

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu