Yemeklerinize tuz ile gelen pratik bilgiler

Yemek yapımı sırasında ve sonrasında kullanılan tuz, bazen en yardımcı mutfak malzemesi olabilir.

Yemek yaparken, bazen tuz ayarı tutturulamayabilir. Tuzu fazla kaçan yemekler için, kolay telafi yöntemleri mevcuttur. Tuzu fazla olan yemeğe, biraz su, süt ya da yarım çay kaşığı toz şeker ilave edilir. Bir başka püf noktasında ise, tuzlu yemeğe patates eklemek ve biraz daha pişirmektir. Bu yöntemler sayesinde, yemeklerin ziyan olması önlenir.

Yemeklerin hemen soğutulması mümkündür. Bunun için, iki kaşık tuz eklenmiş soğuk su dolu bir kap içine, yemek kabı yerleştirilir. Bu sayede, çabucak soğuma gerçekleşir. Ancak, yemeklerin hızlıca soğutulması için, sıcak olarak buzdolabına koyulmaması önerilir.
Siz de, bu bilgiler ışığında tuzu fazla kaçan yemeklerinizi kolayca istediğiniz tada dönüştürebilirsiniz.