Yenilebilir Çiçekler

Çiçekler sadece evleri güzelleştirmiyor, aynı zamanda yenilebilir çiçekler de var. Peki hangi çiçekler yenilebilir?

Elmamsı aroması ile Alman papatyası çaylarda kullanılmaktadır. Hakikisinin aromasını vermese de aspir yoksulların safranı olarak bilinir. Bibersi, baharatlı aroması ile aynisefa çiçeği yiyeceklere sarı renk katar. Ful çiçeğinin çok hoş, tatlı bir tadı vardır. Çayı yapılır.  Fuşya çiçeğini hafif mayhoş bir tadı var.

Japon gülünden kuşburnu elde edilir. Yaprakların beyaz kısımları acı, kesilip çıkarılmalıdır. Tatlı bir aroması olan kabak çiçeği dolmanın yanında garnitür olarak kullanılır. Limon çiçeği de garnitür olarak tüketilebilir.

Bunların yanı sıra karanfil, karahindiba, menekşe, zambak, Latin çiçeği, hatmi, hanımeli, leylak, kuşburnu, kabak çiçeği de yenebilir.

Yenilebilir Çiçekler Hangileridir?