Yılbaşı gecesi ve ertesi gün için beslenme önerileri

Yılbaşına sayılı günler kaldı. Çoğumuz yılbaşı planını çoktan yaptı. Ya evimizde ya da dışarıda muazzam bir sofra eşliğinde yeni yılı karşılamaya hazırlanıyoruz. Bu arada çokça yiyeceğimiz yılbaşı gecesi ve ertesi için beslenmemize dikkat etmemiz gerektiğini de aklımızdan çıkarmıyoruz.

Dermaslim Zayıflama, Estetik, Sağlık ve Güzellik Merkezi’nden Diyetisyen Elif Yıldız, yılbaşı gecesinde beslenmemizde dikkat etmemiz gerekenler ve yılbaşı ertesinde uygulayabileceğimiz diyet hakkında bilgi verdi.

2015 yılını zinde karşılamak ve sağlıklı bir yıl geçirebilmek için ilk günden yola koyulmalıyız. Elif Yıldız’ın yılbaşı ve ertesi günü için beslenme önerileri şunlar:

Yılbaşı gecesinde beslenme

• Son bir hafta daha kontrollü beslenerek yılbaşı gecesine hazırlanabilirsiniz. Uygulayacağınız özel bir detokslar ödemlerinizden kurtulabilirsiniz.
• Yılbaşı akşamı dilediğinizce yiyebilmek için aç kalmanız sağlıklı değildir. Bir anda çok fazla yemek, daha fazla yağ depolanmasına sebep olur.
• 3-2-1 kuralını uygulayın. Geceye hazırlanmak için sabah çok yoğun, öğle yemeğinde daha az yoğun ve akşam yemeğinde hafif yoğunlukta öğün geçirin.

• Az yağlı süt-yoğurt, meyve, yağsız-tuzsuz kuruyemiş (çiğ fındık, badem vb.) tercih ederek kuşluk ve akşam üstü öğünlerini muhakkak yiyin.
• Yılbaşı gecelerini vazgeçilmezi çerezler konusunda dikkatli olmalısınız. Az tuzlu ve az yağlı kuruyemişler tercih edebilirsiniz. Leblebi,  yaban mersini, kuru üzüm, dut kurusu, çiğ fındık, tuzsuz badem gibi sağlıklı seçimler de yapabilirsiniz.
• Alkol  alırken, aç olmamaya ve yemekle beraber tüketmeye özen gösterin. Mümkünse yavaş yavaş içerek alkol alımınızı geceye yaymaya çalışın ve fazla yağlı yemeklerden kaçının.
• Alkol alımında yüksek kalorili içecekler yerine daha düşük kalorili olanları tercih edin.
• Yemekte su tüketmeye özen gösterin. 1.5 litre suyu gün içinde kalan yarım litreyi ise yemek sırasında içebilirsiniz. Mideniz suyla dolu olacağından yemek konusunda daha kontrollü olacaksınızdır. Aynı zamanda alkolün vücuttan atılışı daha kolay olacaktır.

Ertesi gün

• Mümkün olduğunca erken kalkın.
• Su tüketiminizi arttırın.
• Biberiye, kekik ve yeşil çay gibi bitki çaylarının yanı sıra bol miktarda yeşillik ve sebze tüketin.
• Kafeinli içeceklerden uzak durun.
• Açık havada 1-1,5 saat hafif tempoda yürüyün.
• Karbonhidratı azaltın.
• Ağır bir kahvaltıdan kaçının.
• Ara öğünlerde az yağlı süt ve yoğurt tercih edin.

Yılbaşı gecesi yediklerinize dikkat ederek yeni yıla sağlıklı girebilirsiniz.