Yoğurt üzerine pratik bilgiler

Sofraların vazgeçilmezlerinden olan yoğurt hakkında, önemli bilgiler bulunur.

Yoğurt, güneş görmeyen ve karanlık bir yerde muhafaza edilmelidir. Aksi halde, yoğurdun vitamin değeri önemli ölçüde kaybolur.

Yoğurdu sulandırmamak için, bir tahta kaşık ile, yoğurdu üstünden alarak kullanmak gerekir.

Yoğurttan daha fazla yararlanmak için, suyunun atılmaması önerilir. Yoğurdun tüm vitaminleri ve mineralleri suyunda bulunur. Ayrıca bu su, yemeklere ekşi bir tat kazandırmak için de kullanılabilir.

Yoğurdun suyu, birkaç gün içinde kendiliğinden ayrılır. Yoğurt içindeki vitaminler suyuna geçtiği için de, yoğurt yerken mutlaka suyu ile karıştırılarak tüketilmesi önerilir.

Yoğurdun birçok çeşidi bulunur. Örneğin, meze yapımı için süzme yoğurt yaygın olarak kullanılır. Yoğurt, saf olarak yenilebileceği gibi, yemeklerin yanında da tüketilebilir. Ayrıca, pek çok yemek ve içecek türü yoğurt ile yapılır. Örneğin, keş, ayran, cacık ve yoğurt çorbası bunlardan bazılarıdır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu