Yulaf Kepekli Tarifler
Yulaf kepeği yulaf tanesinin kabuğudur. Diyet yapanların menüsünde yer alan yulaf kepeği ile lezzetli öğünler hazırlanabilir. İşte yulaf kepekli tarifler.
Yulaflı Yoğurt
- 1/4 olgun şeftali,
- 1/2 çay bardağı yulaf ezmesi,
- 1/2 çay bardağı ev yapımı yoğurt,
- 1 küçük boy armut (yaz armudu)
- 1/4 elma,
- 1/2 çay bardağı kaynar su.
Yulaf yumuşamadan ve soğumadan meyveleri rendelemeyin. Aksi taktirde bekleme sırasında vitamin açısından değer kaybı olur. İlk defa deneyecek olduğunuz besini az miktarda kullanın ve doktorunuzun da önerisini alın.
Bir kaseye yulafı koyun ve üzerine kaynatılmış suyu ekleyin. Yulafın koyduğunuz suyu çekip yumuşaması sağlanır ve daha sonra soğumaya bırakılır. Meyveleri cam rendeden geçirin. Yoğurt ile beraber yulafın olduğu kaseye koyun ve karıştırın. Hazırladığınız yoğurdu oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.
Yulaflı Krep
1 yumurta, 2 yemek kaşığı yulaf kepeği, 3 yemek kaşığı light süt, 1 çay kaşığı çörek otu ve maydonoz ile kolayca hazırlayabileceğiniz Yulaflı Krep, kahvaltı ve öğün aralarında tercih edebileceğiniz besinlerden.
Yulaflı krep için gerekli tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra hafif zeytinyağı dökülerek önlü arkalı şekilde tavada pişirilir.
Yulaflı Omlet
2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yulaf kepeği (Ya da 1 adet pratik Selva Yulaf Kepeği), 3 yemek kaşığı lor peynir, 1 yemek kaşığı süt, 1 tutam maydonoz, tuz ve karabiber ile hazırlayabileceğiniz yulaflı omlet, diyet yapanlarla birlikte sağlıklı beslenenler için son derece uygun bir kahvaltılık.
Yumurtaları bir kasede kırdıktan sonra sütü ekleyin ve çırpın. Tavaya diğer tüm malzemelerle birlikte karışımı ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
Yulaf Kepekli Poğaça
10 yemek kaşığıyulaf kepeği, 2 yemek kaşığı Selva mısır nişastası, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı kuru maya, varsa 1 tatlı kaşığı chia tohumu, lor peyniri, 1 çay bardağı ılık süt ve bir miktar çörekotu ile hazırlayabileceğiniz yulaflı poğaça, hem siz hem de sevdikleriniz için lezzetli bir atıştırmalık.
Kuru maya, chia tohumu ve sütü bir kapta karıştırın. Farklı bir kapta da diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. İlk kapta hazırladığınız içeriği ikinci kaba ekleyin ve karıştırın. Elde edilen içeriği yemek kaşığı yardımı ile daha önceden yağladığınız tepsiye tek tek yerleştirin. Bunun için elinizle de poğaça görünümü elde edebilirsiniz. 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişirmeden önce poğaçalar üzerinde yumurta sarısı sürmeyi unutmayın.
*Tarifler Selva tarafından hazırlanmıştır.
Afiyet olsun.
