Zeytinyağına Yolculuk

27 Şubat 2016 günü Zeytinyağına Yolculuk etkinliği gerçekleştirilecek.

Zeytinyağı Tadım Uzmanı Serdar Öçten ÜNSAL sizi hiç bilmediğiniz yönleriyle zeytinyağı yolculuğuna çıkarıyor. Bu sefer ki sürpriz Prof.Dr. Beraat ÖZÇELİK,  gıdalarda ve özellikle zeytinyağı duyusal analiz teknikleri konusunda detaylı bilgi aktarımında bulunacaktır.

Zeytin fidanı dikiminden, zeytin meyvesi oluşumuna kadar olan sürenin fotoğraflarla ve videolarla sunumlarının yapılmasının ardından zeytinyağı üretimi nasıl yapılır, saklama şartları, ambalaj, etiketleme ve pazarlama yöntemleri anlatılacak.

Daha sonra farklı yörelere ait kusurlu ve kusursuz zeytinyağı tadımları yapılarak uygulamalı eğitim verilecektir.

Yer: The Peak Otel

Tarih: 27 Şubat 2016

Saat: 09.00

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu